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Aktuelles


Unsere Torten am Freitag, den 17. Mai 2024

Freitags ist Tortentag. Ein Stück kostet 3,50€. Vorbestellungen werden gerne entgegengenommen. 

Es können auch ganze Torten bestellt werden. Diese kosten 40,-€ und können auch an anderen Wochentagen bestellt werden.


Es gibt wieder EIS

 

Heute, am 11. April 2024 hat die Eis-Saison begonnen.

Dies sind die neuen Öffnungszeiten:

 

Di. - Sa. 7-12 Uhr und 14-18 Uhr

So.         14-18 Uhr

Mo.         Ruhetag





 

 

Leckere, fruchtige und hausgemachte Marmelade aufs Brötchen – das gehört zu einem guten Frühstück dazu! Antjes Köstlichkeiten hat eine große Auswahl an exquisiten Konfitüren, fruchtigen Likören und ausgewählten Senfspezialitäten und beliefert uns ab jetzt. Probieren lohnt sich!

 

 

 



 

 

 

Am Donnerstag, den 13. April beginnt bei uns die Eissaison.

 

 

Leckere Eissorten von Wiebkes HofCafé erwarten euch. Also schwingt euch auf´s Rad oder ins

 

Auto und legt eine Pause im Immensen ein. Wir freuen uns auf euch.



 




Hier findet ihr ein Video mit Impressionen unseres Dorfladens, unserer Produkte und unserer Lieferanten. Viel Spaß damit.



Freitags ist Tortentag in der "Alten Backstube"


Die „Alte Backstube“ beheimatet ab sofort einen DHL-Paketshop mit folgenden Leistungen:

- Verkauf von Porto für DHL-Päckchen und Pakete

- Annahme von frankierten Päckchen, Paketen und Retouren

Außerdem könnt ihr eure Pakete in den Dorfladen schicken lassen und sie dort abholen.


 

Bei uns in der „Alten Backstube Immensen“ bekommt ihr die leckerste Bockwurst der Region. Ob warm mit Brötchen, Senf und Ketchup oder kalt, zum Mitnehmen oder vor Ort genießen. Sie ist mit ihren 140gr. für nur 2,50 € ein wahrer Leckerbissen aus der Hausschlachterei Eikenberg. Im 5er Pack bekommt ihr die Bockwurst für 8,50 €. Auch die Frikadellen, mit denen uns Eikenbergs beliefern, sind sehr zu empfehlen.

 


Unser Herbstangebot


Herbst/Winter Öffnungszeiten

Seit dem 1. Novemver gelten unsere folgenden Herbst/Winter Öffnungszeiten:

 

Montag:       Ruhetag

Dienstag:      7:00 Uhr - 13:00 Uhr    14:00 Uhr - 18:00 Uhr

Mittwoch:     7:00 Uhr - 13:00 Uhr    14:00 Uhr - 18:00 Uhr

Donnerstag: 7:00 Uhr - 13:00 Uhr    14:00 Uhr - 18:00 Uhr

Freitag:         7:00 Uhr - 13:00 Uhr    14:00 Uhr - 18:00 Uhr

Samstag:      7:00 Uhr - 13:00 Uhr

Sonntag:      Ruhetag

 

 


Backwaren, die ihr im Dorfladen bekommen könnt.

Hier seht ihr eine Liste der Backwaren der Bäckerei Beckmann, die ihr in der Alten Backstube bekommen könnt.

Es sind nicht alle Artikel täglich im Sortiment, jedoch immer auf Bestellung erhältlich. Vorbestellungen nehmen wir gerne unter der Telefonnummer 05561 7987390 entgegen.

 

 


Präsentkörbe als Geschenkidee


Heldts SEHUSA SAUCE 

Exklusiv in der „Alten Backstube Immensen“ (für den Raum Einbeck)

Heiße Kohlen, saftiges Grillgut und strahlender Sonnenschein – was fehlt? Die richtige Grillsauce. Das dachte sich auch Sebastian Heldt und brachte seine eigene Knoblauchsoße auf den Markt – oder besser: Auf den Tisch. Was die wichtigsten Zutaten sind? Geschmacklich steht da an erster Stelle sicher der Knoblauch. Doch auch sonst achtet der gelernte Koch darauf, nur hochwertige Zutaten zu verwenden ... und dann gibt es noch eine Komponente, die es nicht zu kaufen gibt: Leidenschaft. Tatsächlich entsteht die Sehusa Sauce in Handarbeit, und zwar von der Abfüllung bis zur Etikettierung.


 

Glückliche und gesunde Hühner sind das Rezept für die köstlichen Eier, mit denen der Hof Schlegel die „Alte Backstube Immensen“ beliefert. Schlegels Augenmerk liegt daher auf dem Wohl ihrer Tiere. Aus diesem Grund sorgen sie täglich für beste Lebensbedingungen, denn eine artgerechte Haltung ist der Grundstein für höchste Qualität, die man schmeckt. Auch die leckeren Eiernudel aus eigener Herstellung bekommt ihr bei uns.

 

 


 

 

 

Imker Heinz Schmidt beliefert uns mit echtem deutschen Honig. Verschiedene Sorten in Spitzenqualität, hergestellt in der Region.


 

 

In der „Alten Backstube Immensen“ bekommt ihr jetzt auch ein saisonales Angebot an frischem, unbehandeltem, handgeerntetem Gemüse vom Hofgarten Heise. Selbstverständlich ungespritzt und besonders schmackhaft.

 

 


Weinhaus Jörns

 

Das Weinhaus Jörns beliefert uns mit Spirituosen, Gewürzmischungen, Senf, Fruchtsaufstrichen und Tees, die unter anderem auch unter den Marken "Einbecker Jung" und "Einbeck Gourmet" vertrieben werden. Sie bieten ein solides Produktsortiment an Lebens- und Genussmitteln. Bei jedem Artikel wird genau informiert über die Zutaten, die Herstellung und die Qualität und möglichst auf regionale Lieferanten gesetzt.

 


Backwaren ab jetzt von der Bäckerei Beckmann

 

 

Ab sofort wird die „Alte Backstube Immensen“ von der Bäckerei Beckmann aus Uslar beliefert. Eine täglich frische und große Auswahl an Brötchen, Broten, Feingebäcken, Kuchen und Torten erwartet euch.

Täglich werden dort etwa 80 verschiedene Artikel vom Vollkornbrot bis zur Sahnetorte frisch hergestellt. Dabei wird ausschließlich hauseigener Natursauerteig verarbeitet. Über lange Teigreifezeiten und Vorteige erhalten die ihren außergewöhnlichen Geschmack. Wir freuen uns sehr auf die Kooperation und haben vom 9.-11. Juni auch gleich ein tolles Angebot für euch.

 


Einbecker Backzutaten GbR

Im Jahr 1970 gründete August Bohne den Familienbetrieb im beschaulichen Ort Sievershausen bei Einbeck. Heute werden bereits in der 3. Generation Backzutaten aller Art hergestellt und in der Region vertrieben. Mit dem Schritt in den Einzelhandel im Jahr 2020 sind die Produkte nun auch für die heimische Backstube zugänglich!

Für ihre Backmischungen verwenden sie ausgewählte regionale Rohstoffe höchster Qualität, die schonend produziert werden und nur kurze Transportwege zurücklegen müssen. Durch die Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten sind die Transportwege kurz und es werden kleine Unternehmen in ihrer Tätigkeit unterstützt. Transparenz ist sehr wichtig. Daher ist auf den Verpackungen ersichtlich, wo die regionalen Rohstoffe herkommen. Zudem legen sie großen Wert darauf, keine Zusatzstoffe zu verwenden. Es werden nur die Zutaten eingesetzt, die traditionelle Backwaren auch wirklich benötigen - ganz nach dem Motto: "Back mal! - ohne Schickschnack." Neben den Backmischungen werden auch alle gängigen Mehltypen angeboten, ebenfalls ausschließlich regional angebaut und produziert und in Bäckerqualität.

 



neue Öffnungszeiten

 

 

 

 

Ab dem 9.6.22 gelten neue Öffnungszeiten für die Alte Backstube. Wochentags ist bereits ab 7 Uhr geöffnet, sonntags erst ab 13 Uhr. Montags ist weiterhin Ruhetag.

 

 


Geschenk-Gutscheine

Ab sofort könnt ihr in der Alten Backstube Geschenk-Gutscheine kaufen und an Freunde, Verwandte und Bekannte verschenken.


einbecker mostwerk

Das Einbecker Mostwerk liefert uns leckeren Apfelsaft, den ihr in der bewährten Saftbox mit 3-Liter, 5-Liter oder 10-Liter Inhalt kaufen könnt. Die Saftbox besteht aus einem Umkarton mit einem innenliegenden Folienbeutel aus mehreren Lagen. Dieser Folienbeutel (LDPE) ist mit einem Patent-Zapfhahn ausgestattet. Dieses System gewährleistet eine kinderleichte Handhabung und eine gleichbleibende Schankqualität.

https://einbecker-mostwerk.de/

https://www.facebook.com/einbeckermostwerk

 


Buschfeuer

In der Alten Backstube bekommt ihr die beliebten, in Immensen hergestellten Chilisoßen aus dem Hause Buschfeuer.


Wurst und Fleischwaren von der Fleischerei Schwerdtfeger

 

 

Die Landfleischerei Schwerdtfeger aus Sievershausen steht schon seit über 100 Jahren für Frische und Qualität und ist Ihr Fachgeschäft für Fleisch- und Wurstspezialitäten und beliefert uns wöchentlich mit Grillgut, Saußen und vielen anderen Leckereien.


Eis von Wiebkes Hofcafé

Wir werden täglich mit leckerem hausgemachten Eis aus Wiebkes Hofcafé beliefert. Ein Ausflug zur Alten Backstube nach Immensen lohnt sich schon alleine dafür.

https://www.kostbares-suedniedersachsen.de/produzenten/gastronomen/wiebkes-hofcafe/


Vorbereitungen für die Eröffnung laufen auf Hochtouren

Die Vorbereitungen für die Eröffnung des Dorfladens in Immensen laufen auf Hochtouren. Freiwillige Helfer sind gerade mit den Umbaumaßnahmen beschäftigt. Lieferanten und Anbieter von Waren wurden kontaktiert. Die Eröffnung des Dorfladens ist für Samstag, den 30.04.2022 ab 11.00 Uhr geplant. Vor dem Geschäft werden an diesem Tag zusätzlich noch Getränke- und Imbissstände aufgebaut. Über eine rege Teilnahme an dieser Veranstaltung würden wir uns sehr freuen.

 

Um unsere Idee vom Dorfladen weiter verwirklichen zu können benötigen wir jedoch noch finanzielle Mittel. Daher möchten wir auf diesem Wege nochmals dafür werben, Mitglied im Verein zu werden.

 

Des Weiteren wäre es für den Dorfladen sehr hilfreich, wenn Anteilsscheine durch die interessierten Bürgerinnen und Bürger erworben werden. Ein Anteilsschein hat einen Wert von 100,- Euro. Bei Interesse können natürlich auch mehrere Anteilsscheine erworben werden. Die Laufzeit bestimmt der Erwerber selbst. Sie beträgt jedoch mindestens 3 Jahre. Nach Ablauf dieser Zeit wird der Betrag wieder ausgezahlt. Die Anteile können bei einem Geschäftsüberschuss mit bis zu 3% verzinst werden. Diese Verzinsung wird dann jährlich per Warengutschein, welcher im Dorfladen eingelöst werden kann, ausgezahlt.

 

Weitere Informationen sowie die Formulare für die Beitrittserklärung und den Anteilsrechtsvertrag findet ihr hier


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Beitrittserklärung und Einwilligung zur Datenverarbeitung
2022-04-08 Beitrittserklärung und Daten
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Anteilsrechtsvertrag
2022-04-08 Anteilsrechtsvertrag Dorflade
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Foto Immenser Dorfladen Trägerverein

Am 11. März 2022 fand die Gründungsversammlung des Trägervereins für unseren Immenser Dorfladen statt. Auf der gut besuchten Veranstaltung wurden Erhard Pavel (1. Vorsitzender), Torsten Halbfaß (stellv. Vorsitzender), Thomas Kaluza (Schriftführer), Anne Maria Zacharias (stellv. Schriftführerin), Renate Heise (Kassenführerin) und Melanie Wald (stellv. Kassenführer*in) in den Vorstand des „Alte Backstube Immensen – Dorfladen w.V.“ gewählt. Nachdem die Bäckerei Binnewies zum 26. März schließt, können dann die notwendigen Umbaumaßnahmen vorgenommen werden, damit der Dorfladen am 30. April seine Pforten öffnen kann.

(Foto v.l.n.r.)

Wer dem Verein beitreten oder ihn durch den Erwerb von Anteilsscheinen unterstützen möchte, kann die entsprechenden Vordrucke hier herunterladen.